Cerca la tua ricetta fra tante pizze: ripiene o semplici; salate o dolci; facili o elaborate.
| Nome pizza | Procedimento |
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| Friarielli e 'nduja | Cuocere una pizza bianca con: olio extra e sale fino; forare con la forchetta prima di metterla in forno, così non si gonfierà. Quando sarà quasi cotta spolverare la pizza con il parmigiano grattugiato, poi distribuire la mozzarella, i friarielli, le olive, distribuire un po 'nduja sbriciolandola con le dita e rimettere in forno. |
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| Funghi | Cuocere una pizza rossa: versare il pomodoro con un mestolo sull'impasto e distribuirlo con il fondo del mestolo, con la punta delle dita sporcare il bordo della pizza con il pomodoro, posizionare i funghi Champignon crudi tagliati a fettine e aggiungere una spolverata di sale fino. Quando sarà quasi cotta aggiungere altri funghi e rimettere in forno. |
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| Funghi Champignon, scamorza affumicata e speck | Cuocere una pizza bianca con: olio extra e sale fino; forare con la forchetta prima di metterla in forno, così non si gonfierà. Quando sarà quasi cotta distribuire sulla pizza la scamorza, i funghi Champignon crudi tagliati a fette fini e lo speck a fette sottili e rimettere in forno. |
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| Funghi e salsiccia | Cuocere una pizza rossa: versare il pomodoro con un mestolo sull'impasto e distribuirlo con il fondo del mestolo, con la punta delle dita sporcare il bordo della pizza con il pomodoro, aggiungere i funghi Champignon crudi tagliati a fettine e la salsiccia sbriciolata. |
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| Funghi, salsiccia e mozzarella | Cuocere una pizza rossa, versare il pomodoro con un mestolo sull'impasto e distribuirlo con il fondo del mestolo, con la punta delle dita sporcare il bordo della pizza con il pomodoro. A metà cottura, aggiungere: i funghi Champignon crudi tagliati a fettine, la salsiccia sbriciolata e la mozzarella; rimettere in forno fino a fine cottura. |
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| Gamberetti, insalata mista e salsa rosa | Cuocere una pizza bianca con: olio extra e sale fino; forare con la forchetta prima di metterla in forno, così non si gonfierà. |
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| Gorgonzola e radicchio | Cuocere una pizza bianca con: olio extra e sale fino; forare con la forchetta prima di metterla in forno, così non si gonfierà. Quando sarà quasi cotta distribuire sulla pizza il parmigiano grattugiato, la mozzarella, il radicchio, il gorgonzola dolce e rimettere in forno. |
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| Lardo di colonnata | Cuocere una pizza bianca con: olio extra e sale fino; forare con la forchetta prima di metterla in forno, così non si gonfierà. |
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